7月30日，刚在港交所上市不到一个月的齐云山食品（HK02797）早盘大涨50%，股价最高报90港元。而这一价格，相对8港元的招股价已经大涨10.25倍。齐云山食品无疑成为今年表现最抢眼的新股之一。
齐云山食品于7月9日在港交所上市，这一天，也是港交所IPO最忙碌的一天。当天，三环集团、珞石机器人、鼎泰高科、东方科脉、齐云山食品、立讯精密、普源精电7家公司在香港主板挂牌上市，合计募资额为388.42亿港元。
其中，三环集团、鼎泰高科、立讯精密都是A+H上市，市场关注度极高。而齐云山食品的招股价仅为8港元，公开发行2500万股H股，募资额仅为2亿港元，相对而言，关注度并不高。
不过上市首日，齐云山食品报收于21港元，较招股价上涨162.5%。7月10日，齐云山食品上市第二天，股价大跌40%，最终报收于12.6港元。似乎上市初期的热度很快就过去了。
殊不知，齐云山食品的爆发，从7月13日才刚刚开始，当天该股大涨116%；7月16日涨超36%；7月28日，再次暴涨107%。而今日早间，齐云山食品一度涨超50%，最高报90港元。上市不到一个月时间，该股已经较招股价上涨10.25倍。
齐云山食品究竟什么来头？实际上，在招股阶段，该公司已经受到打新一族的青睐，获得1688.1倍认购。
招股书显示，齐云山食品是一家中国主要销售南酸枣食品产品的果类零食公司。根据灼识咨询的资料，到2025年，按零售额计算，该公司占据中国南酸枣食品市场29.0%的份额，位居行业首位。
财务方面，齐云山食品的总收入从2023财年的2.467亿元增至2024财年的3.391亿元，增长主要源于公司经销网络的扩张。不过，公司2025年总收入略微减少至3.137亿元。在2023财年、2024财年及2025财年，公司的净利润分别为2370万元、5320万元及4890万元。
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